En nuestra carta encontrará su lugar aquel que creía que ya lo había probado todo y se atreve con cosas nuevas, pero también el que ha llegado a Segovia con el objetivo fundamental de degustar un buen cochinillo crujiente.
En nuestra carta encontrará su lugar aquel que creía que ya lo había probado todo y se atreve con cosas nuevas, pero también el que ha llegado a Segovia con el objetivo fundamental de degustar un buen cochinillo crujiente.
Menú Típico Segoviano
Primeros
A elegir entre:
Judiones de La Granja
Sopa Castellana
Ensalada César de brotes tiernos de lechuga, fingers de pollo troceados, bacon crujiente y salsa César casera
Segundos
A elegir entre:
Cochinillo segoviano asado y bien crujiente
Entrecot de vaca acompañado de patatas fritas
Bacalao gratinado con patata panadera
Postres
Nuestra tradicional tarta Ponche de Segovia
(bizcocho borracho, crema de yema tostada y cubierto de mazapán casero, acompañado con helado de nata)
Tarta de queso horneada, con base de galleta acompañada de helado de frutos rojos
Helado variado
Incluye pan y a elegir: agua, vino, refresco o cerveza
36,50 €
Precio por persona. 10% IVA incluido. Los menús no se podrán compartir.
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